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  • Reconocidos chefs portugueses acercarán a VIMAR la cocina del Algarve en vivo

    Reconocidos chefs portugueses acercarán a VIMAR la cocina del Algarve en vivo

    La III Feria del Vino y el Mar albergará un ‘shocooking’ con menú a seis manos a cargo de Jossara Martins, Hugo Martins e Ismael Álvarez

    La III edición de la Feria del Vino y el Mar (VIMAR) se acerca y, con ella, la ocasión de disfrutar de la mejor cocina y platos de Portugal, de la mano de algunos de los más renombrados cocineros del Algarve, que se darán cita en el Centro de Exposiciones y Congresos de Ayamonte (CECA) de Ayamonte  –días 25 y 26 de noviembre– para deleitar al público generalista y especializado con sus preciadas elaboraciones con productos de excelencia.

    El espectáculo de la cocina en directo (showcooking) del día 25 estará protagonizado por tres chefs de amplia trayectoria y restaurantes en el Algarve y Ayamonte, que presentarán una propuesta a seis manos bajo el epígrafe ‘Menú Transfronterizo del Guadiana’. De esta forma, los cocineros Jossara Martins, Ismel Álvarez y Hugo Martins se repartirán el entrante, el plato principal y el postre, para abrir las cocinas de la feria al más puro sabor de ambas regiones.

    “Estamos muy contentos de haber podido reunir a una representación de cocineros de primer nivel de las tres ciudades que forman la Eurociudad del Guadiana, Vila Real de Santo Antonio, Ayamonte y Castro Marim”, destaca su directora Silvia Madeira, que valora “cómo VIMAR se ha convertido ya en una cita conocida en el sector gastronómico y empresarial y está tomando fuerza, pues permite a las empresas portuguesas y españolas tener un interesante altavoz a cada lado de la frontera”.

    La reconocida chef Jossana Martins ha estado en fogones de restaurantes en Lisboa, Funchal, Amsterdam, y Portimao, hasta dirigir en la actualidad la cocina del restaurante Muxama de Monte Gordo. De igual manera, el ayamontino Ismael Álvarez, ha trabajado en restaurantes de San Sebastián y Marbella y ahora posee los restaurantes Ddiez Gastrobar y Latitud 37 en Ayamonte. Por su parte, Hugo Martins, que ostenta la dirección del restaurante Xeirus, en el hotel Vila Petra en Albufeira, es natural de Castro Marim y ha desarrollado su talento en cocinas de prestigiosos hoteles del sur de Portugal, en la Punta del Moral de Ayamonte y ha sido formador de la Escuela de Hostelería y Turismo del Algarve.

    Los productos que inspirarán este sugerente menú transfronterizo serán de la vertiente empresarial de la propia feria, que aglutinará a una decena de productores lusos reunidos por la Comisión de Coordinación y Desarrollo Regional del Algarve (CCDR Algarve) y donde habrá, desde conserveras, a cooperativas salineras, pasando por bodegas y otras empresas innovadoras de alimentación.

    Los espectáculos culinarios en vivo continuarán el día 26, también propiciados por la Eurociudad, que ha solicitado a la cocinera Sara Nunes que elabore, junto a alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo de Vila Real de Santo Antonio, un menú denominado ‘Frontera Líquida’ que es el lema de la propia Eurociudad y que será una versión de la famosa cataplana portuguesa. Por su parte, el jefe de cocina de la Escuela de Hostelería de Islantilla, Roque Correa, elaborará con sus alumnas ‘Mis sardinas con pimentá’, donde un plato típicamente portugués recibirá un carácter andaluz.

    Eures Transfronterizo Andalucía-Algarve

    Además del expositor que la Eurociudad del Guadiana llevará a la feria, este año se incorpora a VIMAR un punto especial ‘Eures transfronterizo Andalucía-Algarve’, dedicado a dar información de oportunidades y ofertas de prácticas profesionales a estudiantes y trabadores de estos sectores de la alimentación, la gastronomía o la hostelería en ambos países. “Esto hará posible establecer relaciones laborales, resolver consultas transfronterizas sobre la contratación y gestionar ofertas de empleo, algo que es muy demandado”, ha destacado Silvia Madeira.

    Esta oferta enogastronómica propiciada por la Eurociudad y VIMAR ya se disfrutó en la II edición con un gran menú institucional, y volverá a verse “merced a los muchos y muy buenos restauradores que tenemos en este ámbito geográfico, con una oferta de primer nivel que permite la preparación de una carta gastronómica exclusiva”, ha recordado la responsable de la Eurociudad.

    VIMAR incorpora este año sus Jornadas Técnicas sobre ‘Proyectos de investigación del sector del mar y de la vid’ en la Universidad de Huelva el día 27 para conferir a la cita, que se ha convertido en un evento referente en el sur de Europa, “un importante carácter congresual, además del empresarial o gastroturístico”, como se encargó de destacar en la presentación provincial del evento, el acalde de la ciudad anfitriona, Alberto Fernández.

    III Feria del Vino y el Mar

    VIMAR es una feria promovida por el Grupo Azahara de Comunicaciones con un gran respaldo institucional y empresarial. Cuenta con el patrocinio de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, a través de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (Agapa), el sello de calidad ‘Gusto del Sur’ y la campaña promocional ‘Mares que Saben’. Además, tiene como colaboradores principales a Turismo Andaluz, el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), el Puerto de Huelva, el Ayuntamiento de Ayamonte y Giahsa.

    Además, la Feria VIMAR cuenta con la colaboración y partners como el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva, la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV), la Federación Onubense de Empresarios (FOE), la Asociación provincial de bares, restaurantes y cafeterías de Huelva (Bareca), la Universidad de Huelva, la Fundación Puerta de América, Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía, la Academia Andaluza de Gastronomía,  la Guía Peñín de los Vinos de España, Grupo Toyota Nimo, el Colegio de Veterinarios de Huelva, la Oficina Acelera Pyme, de Apyme Ayamonte y Centro Comercial Abierto de Ayamonte (CCA), Cooperativas Agro-Alimentarias de Andalucía y la Escuela de Hostelería de Islantilla. Desde el Algarve, VIMAR tiene el respaldo de la Comisión de Coordinación y Desarrollo Regional del Algarve (CCDR Algarve), la Cámara Municipal de Faro, Vinhos do Algarve Wines o la Oficina de Turismo del Algarve.

  • Luis de Vega recibe el Premio Ángel Serradilla en su tierra natal

    Luis de Vega recibe el Premio Ángel Serradilla en su tierra natal

    La Asociación de la Prensa de Huelva destaca su trayectoria profesional, humanidad y compromiso inquebrantable con la verdad en zonas de guerra

    El periodista del diario El País, Luis de Vega, ha recibido esta tarde el Premio Ángel Serradilla 2024 de la Asociación de la Prensa de Huelva por su trayectoria profesional y su humanidad, además de su compromiso inquebrantable con la verdad en zonas de guerra, como revelan sus crónicas sobre la invasión rusa de Ucrania y el conflicto bélico entre Israel y Hamás en Oriente Próximo.

    Al acto de entrega del premio, celebrado en el Centro de la Comunicación Jesús Hermida de Huelva, han asistido los hermanos de Serradilla, que han felicitado al periodista premiado, galardón con el que su hermano estaría más que de acuerdo, y agradecido el compromiso de la Asociación de la Prensa de Huelva por mantener viva la memoria de Ángel con este premio, así como la asistencia al acto por parte de sus compañeros de profesión.

    Para la presidenta de la Asociación de la Prensa de Huelva, Aurora Smet, “es un orgullo contar en el gremio periodístico con profesionales de la talla de Luis de Vega que se juegan el tipo en zonas de guerra para contar arrojar luz ante tanta oscuridad”.

    Por su parte, el periodista onubense ha querido incidir en que “por muchos kilómetros que uno haga, por muy lejos que uno ejerza como corresponsal o enviado especial, este es un momento para, no solo agradecer a la Asociación de la Prensa y a la memoria de Ángel Serradilla el galardón. Lo es también para recordar y dar las gracias a mi ciudad y mi provincia, Huelva, la posibilidad de forjar mis comienzos como reportero cuando me lancé a la calle por vez primera mientras cursaba mis estudios en Periodismo en Salamanca hace más de tres décadas. Es algo que nunca olvidaré”. “De la misma forma que no podemos olvidar que el periodismo local, las noticias de proximidad, como esos productos que ahora nos ponen delante las grandes cadenas de supermercados, suponen un pilar esencial de nuestra profesión. Lo aprendido en Huelva como periodista en prácticas lo sigo aplicando a miles de kilómetros de aquí. Siempre me gusta recordar que debajo del felpudo de nuestro vecino podemos encontrar el mejor de los reportajes, la más sorprendente historia para contar”.

    La Asociación de la Prensa de Huelva creó este premio de periodismo, que el próximo año cumplirá 20 ediciones, para honrar la memoria de Ángel Serradilla y mantener vivo su recuerdo, reconociendo la trayectoria profesional de colegas de profesión, además del compromiso, especial sensibilidad e implicación con la verdad, tal y como él lo hizo desde que comenzó su andadura profesional en Huelva Información, sin dejar de colaborar con todo tipo de organizaciones humanitarias y sociales, comprometidas con las personas más desfavorecidas, además de otras causas medioambientales.

    De Vega se suma este año, para orgullo del gremio periodístico, al elenco de excelentes profesionales y respetados medios de comunicación galardonados hasta ahora con el Premio Ángel Serradilla.

    Este periodista onubense, enviado especial de El País en Jerusalén, inició sus estudios de periodismo en la Universidad Pontificia de Salamanca en 1989, donde ejerció como profesor después de licenciarse y realizar un Máster en Periodismo Profesional en la Universidad Complutense de Madrid.

    Entre sus reconocimientos destacan la Medalla de Huelva (2023), el Premio de la Asociación de Prensa de Madrid al Mejor Periodista del Año 2022 por su “infatigable cobertura de la invasión rusa”, y el 39 Premio de Periodismo Cirilo Rodríguez, del que también fue finalista en los años 2007 y 2011.

    Durante sus años de profesión ha realizado coberturas en más de treinta países, tras comenzar su andadura como periodista en su ciudad natal haciendo prácticas en laCadena COPE. Formó parte del equipo de comunicación que preparó la visita del Papa Juan Pablo IIa Huelva en 1993.

    La Semana Santa, los caminos de la romería de El Rocío y las faenas pesqueras en el litoral onubense son algunos de los escenarios en los que se empezó a formar como fotógrafo. De ahí, dio el salto a coberturas de todo tipo como redactor y reportero gráfico del diarioABCdurante más de dos décadas, primero en España y después en el extranjero como corresponsal en Rabat durante diez años.

    Desde 2019, forma parte de la redacción del diario El País, en el que, primero, formó parte del equipo de Local, desde donde cubrió la pandemia del coronavirus, y posteriormente se integró en la sección de Internacional, donde ha sido enviado especial al Afganistán de los talibanes y, desde 2022, cubre de manera ininterrumpida la guerra en Ucrania y la de Israel y Hamás.

    En una de sus últimas visitas a su Huelva natal, compartió más detres décadas de reporterismo a lo largo del mundo con los asistentes que abarrotaban ese mismo auditorio en una conferencia organizada por la Academia Iberoamericana de la Rábida, de la que es académico de número.

    Ha cubierto guerras, conflictos, hambrunas, golpes de estado, catástrofes naturales y todo tipo de acontecimientos. Ha estado con reyes, presidentes, papas y estrellas del deporte o la cultura, pero sigue quedándose con el hombre de la calle, como denotan muchas de sus fotografías cargadas de humanidad.

  • La Agencia Destino Huelva invertirá 1,6 millones en más de cien actuaciones en 2025

    La Agencia Destino Huelva invertirá 1,6 millones en más de cien actuaciones en 2025

    El organismo dependiente de la Diputación pretende consolidar a la provincia como referente turístico nacional e internacional

    La Asamblea General de la Agencia Destino Huelva, constituida hoy en el Salón de Plenos de la Diputación de Huelva y presidida por el presidente de la Diputación, David Toscano, ha presentado el Plan de Trabajo 2025, que incluye alrededor de 100 actuaciones, así como ha aprobado el presupuesto para el próximo ejercicio que asciende a 1.615.000 euros. Este órgano, en su primera sesión extraordinaria, ha dado cuenta también de los avances logrados en el Plan Anual de Trabajo de 2024.

    La presidenta de la Agencia, Ana Delgado, ha presentado este Plan de Trabajo 2025, que incluye alrededor de 100 actuaciones, entre las que destacan el refuerzo en mercados internacionales y nacionales, con presencia en ferias especializadas en turismo de naturaleza, ecoturismo, náutica y segmentos desestacionalizadores como el golf y MICE.

    Delgado también ha dado a conocer el presupuesto para 2025 aprobado en esta sesión, que asciende a 1.615.000 euros, destinados íntegramente a financiar las acciones contempladas en el plan de trabajo y a consolidar Huelva como un referente turístico nacional e internacional.

    La planificación incluye la promoción del destino en nuevas plazas como Nueva York, aprovechando la posible apertura de vuelos directos desde Faro, y campañas de imagen en soportes de gran tamaño en mercados clave como Galicia, País Vasco y Cantabria.

    Entre los principales objetivos de este plan, que marcará las directrices de las acciones promocionales de Huelva como destino para los viajeros de todo el mundo, destaca el impulso al turismo sostenible, con talleres de sostenibilidad, accesibilidad universal y certificaciones internacionales como Biosphere, destinada a las empresas y servicios que proporciona el sector y el fomento de la digitalización y la innovación, avanzando en herramientas de análisis y planificación para la gestión eficiente del destino.

    Entre las acciones inversas y colaborativas, que están previstas, se incluye también la realización de viajes de familiarización y cooperación con Turespaña, Turismo Andaluz y empresarios locales.

    Por su parte, el presidente de la Diputación, David Toscano, ha afirmado que “la Agencia Destino Huelva se consolida como un instrumento clave para potenciar las singularidades de nuestra provincia y posicionarnos en un mercado turístico cada vez más competitivo, siempre con una visión sostenible y responsable”. Con esta asamblea, ha añadido Toscano, “la Agencia Destino Huelva reafirma su compromiso de trabajar en un modelo de turismo innovador, sostenible y alineado con las demandas del sector, garantizando el crecimiento equilibrado de la provincia y el bienestar de sus comunidades”.

    Por último, la gerente de la Agencia, Marian Gómez, ha destacado los logros obtenidos en 2024 y ha subrayado la importancia de la colaboración público-privada para afrontar los retos de 2025. Durante el ejercicio 2024, ha señalado la gerente, “la Agencia Destino Huelva ha consolidado su papel como motor de la promoción turística de la provincia, con más de cien actuaciones destacadas. Entre ellas, el lanzamiento de la nueva marca Destino Huelva, que ha permitido posicionar a la provincia como un destino competitivo y diverso, gracias a su riqueza natural, cultural y gastronómica. La promoción del destino en ferias internacionales como las de Berlín, Lisboa, Londres o México, así como la realización de campañas en espacios emblemáticos como Piccadilly Circus en Londres o el Estadio Santiago Bernabéu, han sido claves en la estrategia de internacionalización”.

    Asimismo, ha recordado la gerente de la Agencia, más de 300 profesionales han conocido el destino a través de 10 viajes de familiarización (fam trips), y se han desarrollado acciones específicas para segmentos turísticos clave como el golf, el ecoturismo, el turismo MICE (Reuniones, Incentivos y Congresos) y el turismo sostenible, que han contribuido a la desestacionalización de la demanda.

    Por su parte, el presidente de la Diputación, David Toscano, ha afirmado que “la Agencia Destino Huelva se consolida como un instrumento clave para potenciar las singularidades de nuestra provincia y posicionarnos en un mercado turístico cada vez más competitivo, siempre con una visión sostenible y responsable”.

    Con esta asamblea, la Agencia Destino Huelva reafirma su compromiso de trabajar en un modelo de turismo innovador, sostenible y alineado con las demandas del sector, garantizando el crecimiento equilibrado de la provincia y el bienestar de sus comunidades.

  • Lara Roguez, Enrique Sánchez y Aitor Sánchez estarán en VIMAR para celebrar la cultura culinaria española

    Lara Roguez, Enrique Sánchez y Aitor Sánchez estarán en VIMAR para celebrar la cultura culinaria española

    La III Feria del Vino y el Mar cuenta con un espacio ‘showcooking’ donde grandes referentes de la gastronomía española mostrarán su destreza

    La Feria del Vino y el Mar (VIMAR) –que se celebrará por segundo año consecutivo en el Centro de Exposiciones y Congresos de Ayamonte (CECA) los días  días 25 y 26 de noviembre y en la Universidad de Huelva el 27 de noviembre– contará con la presencia de grandes referentes de la gastronomía española, entre los que destacan los chefs Enrique Sánchez y Lara Roguez y el tecnólogo alimentario Aitor Sánchez, conocido popularmente por su perfil en redes sociales ‘Mi Dieta Cojea’.

    El Centro de Exposiciones y Congresos de Ayamonte acogerá durante el 25 y 26 de noviembre un evento gastronómico, vinícola, turístico, hostelero, comercial y técnico que se ha convertido en todo un referente en el sur de Europa. Asimismo, el 27 de noviembre esta feria se traslada a la Universidad de Huelva donde se celebrará sus Jornadas Técnicas sobre ‘Proyectos de investigación del sector del mar y de la vid’.

    Tras el éxito cosechado en sus dos primeras ediciones, VIMAR presenta un interesante y amplio programa formado por grandes profesionales del mundo del vino y del mar que promete no defraudar a ningún asistente. En este sentido, cabe resaltar la vertiente empresarial y de excelencia culinaria y vinícola que desplegará VIMAR en su espacio de catas y showcookings, que contará con la presencia de Lara Roguez, Enrique Sánchez y Aitor Sánchez.

    Así, el lunes 25 a las 12:00 horas el espacio de catas y showcooking será inaugurado por la chef del Cantábrico, Lara Roguez, que estará compartiendo con los asistentes su experiencia con elaboraciones de productos marinos de primera calidad en su ponencia ‘FAO: 27.8: trazabilidad y sostenibilidad’. Roguez atesora multitud de galardones entre los que destacan ‘Chef del año 2020’ de WorldChefs, ‘Caldereta de Don Calixto 2021’ y ‘Mejor restaurante del país’ en 2022 por la Revista Gourmets. Cabe destacar su huella en el sello Michelín: señalada como una de los cinco chefs jóvenes que están conquistando la cocina española, Roguez y su equipo lograron que el restaurante Abarike (Gijón) entrase a formar parte de la famosa guía gastronómica en tan solo seis meses.

    Tras una primera jornada repleta de sabores marinos y olores vitivinícolas, el chef andaluz Enrique Sánchez será el encargado de inaugurar el espacio de catas y showcooking el martes 26 a las 11:00 horas con la preparación de un delicioso arroz meloso de alistados, choco y ventresca de atún. El reconocido presentador del programa ‘Comételo’ de Canal Sur desplegará su increíble talento y creatividad en la cocina combinando lo mejor de los productos del mar con los sabores de Andalucía.

    Asimismo, tras una cata a ciegas, a las 13:00 horas,el especialista en nutrición y dietista Aitor Sánchez sorprenderá a los asistentes con su innovador taller ‘Alternativas plant-based para dar sabor a mar’, donde compartirá nuevas y nutritivas formas de incorporar el sabor del océano a una dieta saludable y sostenible. Además de un profesional en su sector, Sánchez se dedica a divulgar conocimientos alimentarios a través de diversos medios de comunicación como RTVE y La Vanguardia, así como a través de su cuenta de redes sociales Mi Dieta Cojea.

    Estos referentes de la gastronomía española sólo son una parte del completo programa que la III Feria VIMAR ha diseñado para mostrar la grandeza de los sectores del vino y el mar en Andalucía, España y Portugal, contando para ello con prestigiosos chefs y sumilleres y más de medio centenar de empresas e instituciones.

    Feria del Vino y el Mar

    VIMAR ya es una cita de referencia de los sectores vinícola y gastronómico, y en su última edición batió récord de asistencia con más de 3.000 visitantes, erigiéndose como un gran escaparate de promoción, intercambio y difusión del sector vitivinícola y las industrias del mar de nuestra tierra y también de Portugal.

    VIMAR es una feria promovida por el Grupo Azahara de Comunicaciones con un gran respaldo institucional y empresarial. Cuenta con el patrocinio de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, a través de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (Agapa), el sello de calidad ‘Gusto del Sur’ y la campaña promocional ‘Mares que Saben’. Además, tiene como colaboradores principales a Turismo Andaluz, el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), el Puerto de Huelva, el Ayuntamiento de Ayamonte y Giahsa.

    Además, la Feria VIMAR cuenta con la colaboración y partners como el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva, la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV), la Federación Onubense de Empresarios (FOE), la Asociación provincial de bares, restaurantes y cafeterías de Huelva (Bareca), la Universidad de Huelva, la Fundación Puerta de América, Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía, la Academia Andaluza de Gastronomía,  la Guía Peñín de los Vinos de España, Grupo Toyota Nimo, el Colegio de Veterinarios de Huelva, la Asociación Al Centro de Ayamonte, de la Oficina Acelera Pyme, de Apyme Ayamonte, Cooperativas Agro-Alimentarias de Andalucía y la Escuela de Hostelería de Islantilla. Desde el Algarve, VIMAR tiene el respaldo de la Comisión de Coordinación y Desarrollo Regional del Algarve (CCDR Algarve), la Cámara Municipal de Faro, Vinhos do Algarve Wines o la Oficina de Turismo del Algarve.

  • Fundación Caja Rural edita un nuevo libro de José Bacedoni con dibujos de Huelva

    Fundación Caja Rural edita un nuevo libro de José Bacedoni con dibujos de Huelva

    El autor retrata lugares emblemáticos de la provincia en ‘Vivencias y cosas de Huelva’

    La Fundación Caja Rural del Sur ha editado un nuevo libro -el tomo III en su 2º edición de- de José Bacedoni con dibujos de lugares emblemáticos de Huelva capital y de la provincia, ‘Vivencias y cosas de Huelva’, que tiene una gran aceptación entre los onubenses.

    José Bacedoni Bravo (Huelva, 1936) estudió Delineación en 1952 y posteriormente Dibujo Artístico en los estudios de su tío, Pedro Gómez, y del escultor León Ortega. Asimismo, es Graduado Social por la Escuela Oficial de Granada. Su primer trabajo fue en el Ayuntamiento de Huelva, aunque posteriormente estaría empleado como delineante e inspector de obras en la Junta de Obras del Puerto. Luego pasa a la Compañía de Azufre y Cobre de Tharsis, en la que colaboró con el arquitecto francés Boutet; y más tarde entra en Tioxide como delineante industrial.

    También ha realizado dibujos y planos para el Museo Provincial de Huelva; diseñado muebles para una factoría de Valverde; llevado a cabo la homologación del escudo de Huelva; creado el logotipo del V Centenario de Palos de la Frontera; diseñado y fabricado la Llave de la Ciudad de Huelva; creado diversas obras de diseño industrial; y expuesto numerosas muestras de dibujo artístico.

    Entre otras distinciones, ha obtenido las Medallas de Plata a la Invención y a los Trabajos Artísticos de la Feria de Muestras Iberoamericana de Sevilla (1966); el Perejil de Plata de Juan Ramón Jiménez (1976); la Placa del Ayuntamiento de Huelva; el Premio Cercanía de la Junta de Andalucía, el Premio Onubense de las Artes Fin de Siglo y el Colón de Oro de la Sociedad Colombina en La Rábida, entre otros.

  • ‘No es un mensaje: es violencia digital’, lema de la Diputación para el 25N

    ‘No es un mensaje: es violencia digital’, lema de la Diputación para el 25N

    Bajo el hashtag #RedesSinMachismo, la campaña quiere visibilizar la violencia hacia la mujer a través de Internet y redes sociales

    La Diputación de Huelva, a través del Área de Igualdad, ha presentado la campaña de este año para conmemorar el 25N, Día Internacional de la Eliminación de la Violencia Contra las Mujeres. Bajo el lema ‘No es un mensaje: es violencia digital’ y el hashtag #RedesSinmachismo, esta campaña está consensuada entre las ocho diputaciones andaluzas “para conseguir dar un mensaje unánime en toda Andalucía a través de esta iniciativa publicitaria y el manifiesto institucional que leeremos el próximo 25 de noviembre”, como ha indicado la diputada de Igualdad y Familia, María del Mar Martín Florido.

    La campaña, centrada este año en la violencia digital, se compone de cartelería, vídeo y cuña de radio “que ponemos a disposición de todos los municipios de la provincia de Huelva para que todos los ayuntamientos de Andalucía presentemos esta iniciativa bajo el mismo cartel”, ha señalado, haciendo hincapié en que “con esta campaña, queremos centrarnos en evidenciar y dar visibilidad a la violencia que vienen sufriendo las mujeres a través de Internet y de las redes sociales, una violencia desconocida en el sentido de que no todo el mundo es consciente que está viviendo un acto violento a raíz de los diferentes mensajes que se reciben a lo largo del día”.

    Para la diputada, “el ciberacoso, la denominada sextorsión, que es el chantaje a través de imágenes íntimas a las perjudicadas, o el envío de imágenes sexuales explícitas sin consentimiento son nuevas maneras de invadir el espacio de las mujeres ante las que no están suficientemente protegidas, e incluso de las que no son plenamente conscientes”.

    Los datos que denuncia la campaña indican que el 80% de las mujeres han sufrido acoso en Internet, un 53% han sufrido o han recibido fotos sexuales explícitas sin consentimiento y el 44% han recibido algún tipo de amenazas, por lo que “no se trata de un tema residual, sino central en la conformación de la sociedad actual, con especial influencia en las generaciones más jóvenes, muy expuestas a los mensajes llegados por redes sociales, uno de los principales cauces de aprendizaje y de relación con el mundo exterior”, ha puntualizado.

    Como ha explicado la diputada provincial, “este aumento de la ciberviolencia en los jóvenes es una de las preocupaciones que compartíamos las ocho diputaciones de Andalucía y, por eso, decidimos centrar este año la campaña en la violencia digital con el fin de visibilizar, concienciar y sensibilizar sobre la misma, ya que necesitamos prestar atención y atender a las mujeres en este nuevo espacio de convivencia y visibilizar que ciertas conductas que se están asentando no son aceptables”.

    365 días de trabajo contra la violencia hacia las mujeres

    La diputada de Igualdad, María del Mar Martín Florido, ha recordado que la violencia de género “es una grave violación de los derechos humanos y que el irrenunciable desarrollo de actuaciones para la efectividad del principio de igualdad en nuestros territorios es fundamental para su eliminación”. Por ello, desde el Área de Igualdad “trabajamos 365 días al año, teniendo como objetivo la prevención, atención y eliminación de todas las formas de discriminación, el impulso de la aplicación transversal de la igualdad de trato en la formulación, ejecución y evaluación de las políticas públicas, la coordinación entre las diferentes administraciones públicas y la colaboración entre las mismas, los agentes sociales y la sociedad civil organizada”.

    Así, son muchas las acciones que, desde el Área de Igualdad de la institución provincial, se están llevando a cabo o se van a desarrollar más allá de esta importante campaña del 25N, como son la puesta en marcha de talleres con mujeres y jóvenes en los municipios de la provincia de Huelva, dando visibilidad a la ciberviolencia y concienciando sobre la misma.

    Dentro del plan de actividades de la Diputación, dotado con 260.000 euros, se ponen en marcha actividades promovidas bien directamente por la Diputación o en colaboración con los ayuntamientos, tales como campañas institucionales como la del día de hoy, la del 8 de marzo o la del 15 de octubre, día de la mujer rural.

    Martín Florido ha destacado también el proyecto Viblioletas, “con el que ponemos a disposición también de los ayuntamientos una literatura feminista que está a disposición en todas las bibliotecas”. También se celebran distintos talleres en los municipios de ayuda y cuidado a las mujeres, talleres de prevención de violencia de género, encuentros con asociaciones exposiciones fotográficas, adquisición de material divulgativo a disposición de ayuntamientos y asociaciones y la puesta en marcha de puntos violetas de atención, apoyo y orientación a las víctimas.

    Otra de las líneas estratégicas de actuación de la Diputación de Huelva es mejorar el emprendimiento femenino y la compatibilidad de las pequeñas y medianas empresas lideradas por mujeres, de ahí la creación y el apoyo a la Red Astarté, así como la creación de los Premios al emprendimiento y el liderazgo femenino, que tendrán lugar el día 12 de diciembre en el Muelle de las Carabelas.

    Desde la Diputación, “apoyamos también económicamente a diversas entidades que trabajan en la consecución de la igualdad, como la Cátedra de género ‘Clara Campoamor’ de la Universidad de Huelva, la Muestra de Cine femenino Wofest y el apoyo al Club Deportivo de Baloncesto Huelva la Luz”, ha recordado.

    Por otro lado, también se presta asistencia económica a los municipios con un montante de 250.000 euros para que puedan financiar actuaciones y actividades en materia de igualdad de género y contra la violencia de género en sus municipios. Además, este año se ha creado el Consejo Provincial de la Mujer, un órgano que ofrece a las asociaciones de mujeres de la provincia la posibilidad de participar de manera estable y directa en la elaboración de las políticas de igualdad que, desde la Diputación, se implantarán en la provincia de Huelva.

    Por último, la diputada ha señalado que “está abierta la convocatoria de subvenciones en materia de igualdad para asociaciones de la provincia, con un montante de 70.000 euros y esperamos que todas las asociaciones presenten sus proyectos y que puedan ser aprobados”.

  • Roban 400 jamones y 500 cañas de lomo ibéricos en Corteconcepción

    Roban 400 jamones y 500 cañas de lomo ibéricos en Corteconcepción

    La empresa familiar Eíriz cifra sus pérdidas en unos 200.000 euros

    La empresa Jamones Eíriz, ubicada en Corteconcepción (Huelva), ha denunciado ante la Guardia Civil el robo, en la madrugada del miércoles 13 de noviembre, de 400 jamones «cien por cien ibéricos» de Jabugo y 500 cañas de lomo de bellota, también «cien por cien ibéricas», lo que supone para esta pequeña empresa familiar unas pérdidas que «rondan los 200.000 euros».

    Así lo ha indicado a Europa Press uno de los propietarios de la empresa, Domingo Eíriz, que ha señalado que, aunque tienen seguro, no saben «cuánto cubrirá de las pérdidas», porque está a la espera del peritaje, toda vez que considera que ha sido un robo «planificado y por encargo».

    Al respecto, ha subrayado que se trata de «un grupo de cinco personas» que quedaron registradas en las cámaras de otra zona de la empresa, donde trataron previamente de robar uno de los camiones» -algo que no consiguieron al quedarse el mismo sin batería- y que accedieron a las instalaciones de la empresa «por una reja que cortaron y forzaron» y entraron «justo a una zona donde está este material ibérico», por donde lo sacaron con otro camión «robado previamente en Valdezufre», al no ser capaces de arrancar el de la empresa.

    Domingo Eíriz, ha apuntado que justo en esa sala «no había cámaras ni sistemas de alarma porque es una zona de proceso de producción» donde «está la carne en proceso de curación», pero que, con vistas a las navidades, los jamones «se subieron para etiquetarlos, porque son jamones DOP que llevan su número» de identificación y se subieron para ir cogiendo de ahí para los pedidos, así como que las cañas de lomo estaban porque «se van cogiendo lote a lote, una vez que tienen su curación» y «se bajan para ser envasadas al vacío».

    Igualmente, ha indicado que podría tratarse de personas que «vienen de una zona del sur de Madrid», ya que «uno de los coches con los que llegaron constaba como robado allí», toda vez que ha lamentado que «nadie vio nada» porque «fue sobre las 03,30 de la mañana» y pusieron «el camión en la parte de atrás de la fábrica, una zona que por la conformación del edificio está protegida ante la vista de las personas» ya que «está de cara al campo y no hay vecinos».

    Finalmente,, Domingo Eíriz ha remarcado que cree que ha sido «un robo planificado» con el encargo «del robo de un producto» porque «han pasado por unas paletas de bellota cien por cien con Denominación de Origen y ni la han tocado».

    Asimismo, ha afirmado que para esta pequeña empresa «ha sido un disgusto muy grande» porque han robado «el fruto de mucho tiempo de trabajo» y ha querido agradecer que, tanto las empresas del sector como los clientes de la casa «se han volcado con ellos» adelantando los pagos y ofreciendo material o personal por si lo necesitaban. «La respuesta de la gente dispuesta a ayudarnos ha sido increíble y abrumadora y estamos muy agradecidos», ha concluido.

  • El Banco de Alimentos de Huelva llega a la Gran Recogida en el momento «más crítico de su historia»

    El Banco de Alimentos de Huelva llega a la Gran Recogida en el momento «más crítico de su historia»

    Díaz Cabrera llama a la población a la solidaridad ante la falta de productos para repartir

    Más de 1000 voluntarios participarán este viernes 22 de noviembre y sábado 23 de noviembre en la Gran Recogida del Banco de Alimentos de Huelva. En total, habrá presencia en unos 180 supermercados de más de 50 municipios de la provincia de Huelva en la mayor recogida del año en una entidad que pasa “por el peor momento de su historia”, debido a la falta de productos en sus almacenes para entregar a los más necesitados.

    El presidente del Banco de Alimentos de Huelva (BAH), Juan Manuel Díaz Cabrera, ha hecho un llamamiento a la población a la solidaridad, ya que “no corren buenos tiempos” y no hay alimentos para repartir, a pesar que la necesidad en familias desfavorecidas “continúa intacta, como siempre”. En Huelva, BAH puede llegar a atender a 14.000 personas. Se espera superar la media de años anteriores, que ha estado entre 90.000 y 100.000 kilos.

    Esta gran recogida cuenta con el apoyo del Puerto de Huelva. El presidente del Puerto de Huelva, Alberto Santana, ha asegurado que “desde el Puerto de Huelva, en nuestra estrategia de integración puerto-ciudad, apoyamos la encomiable labor que desarrolla el Banco de Alimentos, que cada año distribuye una gran cantidad de alimentos para las personas que más lo necesitan. Hoy acompañamos a esta entidad para pedir el apoyo y la colaboración de la sociedad onubense para la Gran Recogida, que se llevará a cabo en supermercados onubenses”.

    En esta gran recogida participarán las principales cadenas de supermercados de la provincia de Huelva, donde los más de mil voluntarios, uniformados, podrán recoger las donaciones de alimentos de los ciudadanos, a los que en algunos puntos se podrá sumar donación económica, que será traducido al finalizar la jornada, por alimentos por dichos establecimientos.

    Este año estará Banco de Alimentos en más 180 tiendas, supermercados y cadenas comerciales como El Jamón, Cash Fresh, Coviran, Hipercor, Carrefour, MAS, Día, Mercadona, Aldi, Lidl, entre otras.

    Hay aportaciones monetarias en algunas cadenas en caja, que después de la recogida se transforma en alimentos. “El dinero nunca llega a nuestras manos”, si no se traduce en alimentos, indica Díaz Cabrera.

    Este año la situación es crítica porque las ayudas que procedían de Europa a través del Gobierno de España “han desaparecido por decisión del gobierno, que ha destinado a otra ONG”, señala el presidente; y otro motivo, “porque las donaciones han bajado”, recalca.

    A esto viene a sumarse la campaña solidaria de la Gran Recogida, que se celebra anualmente para atender a más de un millón de personas en situación de vulnerabilidad en España, quienes dependen del apoyo de los Bancos de Alimentos para acceder a una alimentación digna.

  • ‘El viaje 1492’ acerca el Descubrimiento a los más jóvenes

    ‘El viaje 1492’ acerca el Descubrimiento a los más jóvenes

    El libro infantil de Irene Reina y Sara Gómez ha sido presentado en la Diputación de Huelva

    El salón de plenos Clara Campoamor de la Diputación de Huelva ha acogido este martes la presentación del libro El Viaje 1492, una obra infantil que combina historia y ficción para acercar a los más pequeños al descubrimiento de América.

    El acto ha contado con la participación de la diputada de Igualdad, María del Mar Martín Florido; la autora del libro, Irene Reina; la ilustradora, Sara Gómez; y la coordinadora editorial 8KTO, Ana Garrido.

    La diputada Martín Florido ha destacado la relevancia de iniciativas como esta para impulsar la cultura y la educación en la provincia. “Este libro no solo es una invitación a conocer una parte clave de nuestra historia, sino también una manera de incentivar la imaginación y la curiosidad de los más jóvenes. Desde la Diputación de Huelva, nos sentimos orgullosos de apoyar proyectos que fomenten la lectura y el conocimiento”.

    Por su parte, Irene Reina, autora de El Viaje 1492, ha compartido su experiencia personal durante el proceso creativo de la obra señalado que “escribir este libro ha sido como soltar una parte de mí al mundo, un libro salido del corazón, lleno de pequeños detalles que invitan a mirar el mundo con otros ojos”.

    Asimismo, Reina también ha compartido que el personaje de Sofía, una niña valiente con un espíritu aventurero, está inspirado en su sobrina, y que la gaviota Amalia, su fiel compañera, es un homenaje a la aviadora Amelia Earhart, “quien, al igual que Colón, voló alto sin límites”, y ha subrayado  que “la historia, más allá de la aventura, es un homenaje a la amistad, el respeto y la curiosidad por lo que nos rodea y a la búsqueda de espacio en un mundo donde las mujeres tiene mucho que decir”.

    Las ilustraciones, firmadas por Sara Gómez, plasman en imagen la época, y  ello se ha basado en muchos de los elementos expuestos en el Muelle de las Carabelas.

    Por su parte la coordinadora de la editorial 8KTO, Ana Garrido, ha resaltado  “lo innovador de este proyecto para nosotros, ha sido una oportunidad para crear una obra que, además de educativa, divertida y accesible para los niños es nuestra primera apuesta por una historia ficticia pero marcada dentro de lo que es la historia real, como es este viaje de Colón en 1492, añadiéndole una protagonista femenina con características muy particulares, como  la valentía y el coraje”.

    El Viaje 1492 no solo presenta una aventura apasionante, sino que también invita a los lectores más jóvenes a reflexionar sobre el descubrimiento de América, la curiosidad humana y la importancia de mirar el mundo con otros ojos, tal como lo hicieron Cristóbal Colón y los exploradores de su tiempo.

  • La UNIA forma al profesorado en Aplicaciones de IA para una docencia en línea

    La UNIA forma al profesorado en Aplicaciones de IA para una docencia en línea

    El curso cuenta con la participación de más de un centenar de docentes de la Universidad Internacional de Andalucía

    La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) realiza el curso Aplicaciones de la inteligencia artificial para una docencia en línea, cuyos responsables son Julio Ruiz, vicerrector de Innovación Educativa y Campus Virtual de la UNIA, y Ernesto Colomo, profesor de la Universidad de Málaga (UMA).

    El curso se celebra en modalidad virtual del 18 de noviembre al 20 de diciembre y se incluye en el Plan de Formación y Apoyo al Profesorado de la UNIA para el curso 2024-25, que presta atención especial a factores como la Inteligencia Artificial (IA) generativa y su incidencia en educación superior y en enseñanza virtual.

    Está compuesto por seis módulos formativos y tiene como objetivos explorar los fundamentos de la IA y su impacto en la enseñanza, aplicar herramientas de IA en la creación de materiales educativos, implementar IA en diseños instruccionales y gestión de proyectos y comprender la regulación y ética de la IA en educación.

    Durante el mismo se abordan temas como la introducción a la IA en educación y sus aplicaciones, el desarrollo de materiales didácticos mediante IA (imágenes, audio y video), la IA en la investigación educativa, la gestión del aprendizaje y creatividad asistida por IA y la responsabilidad en el uso de IA.

    El curso lo imparte el equipo docente e investigador de la Cátedra ERIA (https://catedraeria.com) de la Universidad Autónoma de Madrid, que tiene como objetivo principal promover la formación especializada en el uso responsable de la IA.

    Participan más de 100 alumnos, profesorado de la UNIA, y cuenta como docentes con Moussa Boumadan, Melchor Gómez y Arturo Cavanna, de la Universidad Autónoma de Madrid (UMA), y Roberto Soto, de la Universidad de Valladolid (UVa).

    El vicerrector de la UNIA explica que “los educadores tienen como principal desafío la preparación del estudiantado para contribuir a que prospere en una sociedad donde la IA se ha convertido en un pilar esencial tanto en el ámbito laboral como en el social”.

    “En este contexto -agrega- no sólo es esencial que los docentes se mantengan al día con las últimas tendencias y herramientas de IA, sino que es imperativo que refuercen su formación en competencias digitales», lo que a su juicio «les permitirá integrar eficazmente las diferentes formas de IA en el diseño y desarrollo de experiencias educativas innovadoras”.