TINTO NOTICIAS

Etiqueta: Congreso

  • Riotinto será referente académico nacional de la historia del fútbol

    Riotinto será referente académico nacional de la historia del fútbol

    La Diputación de Huelva acoge la presentación del Congreso ‘Emociones, Football y Sociedad’

    La Universidad de Huelva y Minas de Riotinto acogen del 17 al 19 de abril el Congreso ‘Emociones, Football y Sociedad. Los orígenes del balompié en España’. Una propuesta pionera que viene a cubrir el hueco académico de este deporte en el ámbito universitario, “y que nace en Huelva porque es en Huelva donde el fútbol se introduce en España”, tal y como ha subrayado el diputado de Deportes, Juan Daniel Romero. Durante tres días, y con un amplio programa de ponencias, mesas redondas y visitas, se abordará este deporte a través de la historia y la antropología, de la filosofía y el periodismo, “porque en la actualidad todo eso y mucho más está presente en el mundo de pasiones que rodea al fútbol”.

    Esta primera edición del Congreso -que nace con la vocación de ser bienal-, rinde homenaje al 150 aniversario del primer partido de fútbol en España, y pone el colofón “a un año repleto de actuaciones, de eventos y sobre todo de reivindicación de la cuna del fútbol, los orígenes del balompié, de las mano, por supuesto siempre de nuestro decano del Recreativo de Huelva”, según subraya la alcaldesa de Minas Riotinto, Rocío Díaz. El Ayuntamiento coorganiza un Congreso “que para nosotros es ilusión, es agradecimiento y motivación, porque estamos muy agradecidos que instituciones y el Recreativo de Huelva nos ayuden a reivindicar un legado y una historia tan grande y que todo el mundo sepa dónde se dieron esas primeras patadas al balón: en esa tierra roja, en esa tierra llena de mineral en Minas de Río Tinto”.

    Tres son los principales objetivos del Congreso ‘Emociones, Football y Sociedad’, tal y como ha explicado Carlos López, miembro del comité organizador: “Situar a la ciudad de Huelva y su provincia, en especial a Minas de Riotinto, en el referente académico nacional que le corresponde”, por su importancia histórica en este deporte. En segundo lugar “generar conocimiento científico en el ámbito universitario, en torno al fútbol y su relación con las emociones, la sociedad e identidad patrimonial” y, al mismo tiempo “fomentar, para el enriquecimiento mutuo, la unión entre nuestra Universidad y el Recreativo de Huelva para fortalecer el valor del club como Bien de Interés Cultural”.

    López, que ha agradecido la colaboración de todas entidades que han contribuido a hacer posible este encuentro, ha indicado que en Huelva “es donde el fútbol se introduce en España y el lugar en el que empieza a marcar las identidades culturales, determinando así aspectos sociales, políticos y económicos”. El fútbol, como desencadenante que articula vínculos emocionales y sociales, “genera una identidad patrimonial asociada a nuestros pueblo”, convirtiéndose “en un referente cultural, un lazo familiar y un factor filosófico y antropológico de primer orden”, ha añadido. Para debatir sobre todo ello vendrán a la Universidad de Huelva ponentes de reconocido prestigio de las ciencias sociales, las ciencias de la actividad física y el deporte, y la comunicación.

    Por su parte, el presidente del Recreativo de Huelva, Jesús Vázquez, ha asegurado que “es un placer formar parte un congreso que es vital sobre emociones, fútbol y sociedad, tres conceptos muy bonitos y a la vez también muy interesantes”. Según ha indicado, desde el club se están realizando diferentes acciones para la Universidad de Huelva, “en un acercamiento que es siempre positivo para todos, por lo que este congreso que se realiza, desde la casa de la Universidad de Huelva es también motivo de orgullo, al menos nosotros lo sentimos así, para estar cerca y participar en él”.

    Desde del mundo del fútbol, ha añadido, “es bueno que nos acerquemos a las aulas, tenemos que buscar esa otra parte de la educación, de la investigación, todo lo que genera el mundo del fútbol en nuestro país a día de hoy, con esas emociones y lo que genera y nos hace a nivel de sociedad, por lo tanto creo que es un congreso muy diferente y me alegra que la idea haya nacido aquí, en esta tierra, en la que siempre sabemos dar los primeros pasos en muchas cosas”.

    Programa del Congreso

    El miércoles 17 y jueves 18 de abril, en el Aula Magna de la Facultad de Derecho, se reflexionará sobre la sociedad británica del siglo XIX, la filosofía y el fútbol, su dimensión emocional y la comunicación de este deporte en la era de la desintermediación. El jueves se celebrará la cena coloquio ‘Tercer tiempo británico’, encuentro que, a modo de tercer tiempo, se celebrará en las modernas instalaciones de Lamiya Wellness & Family Social Club de Aljaraque con profesionales del mundo del fútbol, el jueves 18 de abril.

    El viernes 19 de abril, Minas de Riotinto acogerá distintas ponencias alrededor del origen, la expansión y la acción social del fútbol. Además, podremos conocer de la mano del Parque Minero de Riotinto (Primer destino de Turismo Industrial) su historia a través de una visita guiada al Museo Minero y a Corta Atalaya, mina a cielo abierto conocida a nivel mundial.

    Toda la información sobre el Congreso Emociones, Football y Sociedad’ y las inscripciones puede consultarse en la web https://origenesdelbalompie.com/

  • El I Congreso Nacional de Hidrógeno Verde protagoniza la transición a la nueva revolución industrial

    El I Congreso Nacional de Hidrógeno Verde protagoniza la transición a la nueva revolución industrial

    El consejero de Industria clausura un evento que ha contado con más de 900 participantes y que ya tiene convocada su segunda edición

    El I Congreso Nacional de Hidrógeno Verde, que se ha celebrado en Huelva del 7 al 9 de febrero y que promueve la Federación Onubense de Empresarios (FOE), ha puesto el broche de oro a tres intensas jornadas de debate y análisis con una clausura en la que se ha puesto de relieve el protagonismo de este evento para afrontar la transición a esta nueva revolución industrial, ya que en él se ha congregado la gran industria a nivel nacional y se han desgranado todos los factores que afectan de manera directa a la implantación del hidrógeno verde como forma de producción industrial.

    El Congreso ha contado con más de 900 personas acreditadas, más de 300 empresas y ha superado los 60 ponentes, así como representantes de 20 asociaciones nacionales, 10 internacionales y clústeres y valles nacionales unificados. Sin duda, un respaldo unánime de los sectores del Hidrógeno Verde y de las energías renovables que ha supuesto una gran oportunidad para poner en valor el destacado protagonismo del hidrógeno verde en el desarrollo de la actividad económica.

    El consejero de Industria, Energía y Minas de la Junta de Andalucía, Jorge Paradela, ha sido el encargado de clausurar un Congreso del que ha destacado que “ha contribuido de manera notable a fortalecer la posición de Huelva y de Andalucía en el mapa del hidrógeno verde europeo”. Una cita que, en palabras de Jorge Paradela, “no solo ha sido un espacio para el aprendizaje y el intercambio de mejores prácticas, sino también un punto de encuentro para avanzar en alianzas estratégicas y colaborativas”.

    El consejero también ha subrayado la necesidad de seguir impulsando la colaboración entre el sector público y privado, que ya se materializa en el marco de la Alianza Andaluza del Hidrógeno Verde con 150 actores “remando juntos”, y ha animado a las empresas “a que se conviertan en embajadoras de Andalucía y de las oportunidades que se presentan en la transformación de la industria actual y la captación de nueva industria en el marco de la transición energética”.
    Además, el titular de Industria también ha anunciado que Huelva volverá a acoger la celebración del Congreso Nacional de Hidrógeno Verde del 5 al 7 de febrero de 2025.

    Justo antes de la clausura ha sido Francisco Montalbán, presidente del Comité Técnico del evento, el que ha tomado palabra para llevar a cabo la lectura de las conclusiones de este I Congreso Nacional de Hidrógeno Verde. Montalbán ha asegurado que “el escenario en que nos encontramos es de retos y oportunidades. La transición energética e industrial en la que estamos inmersos requiere de una gran capacidad de innovación, compromiso y trabajo por parte de todas y todos, industria, bancos, instituciones públicas y privadas, gobiernos, centros de I+D y la sociedad en general”.

    En este sentido, Francisco Montalbán ha señalado que “ la colaboración y el trabajo en equipo serán fundamentales. Incluso los que veíamos en el pasado como competencia, ahora podrán ser compañeros de viaje”. Por ello, ha subrayado que “poseer más independencia energética y que mayor riqueza quede en nuestras regiones son objetivos más que importantes que justifican este movimiento social”.

    Última jornada en el plenario

    Durante la matinal del viernes se han llevado a cabo las últimas mesas de debate de este encuentro. La primera de ellas, la ‘Siemens Energy Talk’, un encuentro moderado por Urbano Troncoso en el que han participado Monica Swanson, directora de Corredores H2 del Puerto de Rotterdam; Ignacio Álvarez-Ossorio Ramos, director general de la Autoridad Portuaria de Huelva; Ana Quelhas, managing director for Hydrogen en EDP Renewables; Manuel Kuehn, sustainable Energy Systems en Siemens Energy; y el consejero de Industria de la Junta de Andalucía, Jorge Paradela. Una mesa en la que ha quedado de manifiesto que la tecnología está lista, los puertos están en marcha y preparados para facilitar la transición y la Junta tiene el objetivo claro de facilitar la puesta en marcha de proyectos de hidrógeno en Andalucía.

    Posteriormente, la mesa ‘El H2V como vector de descarbonización’ ha subrayado la apuesta de Caixabank por los proyectos relacionados con el hidrógeno verde, al tiempo que tanto la entidad como el BEI y el ICO han garantizado la financiación. En este debate han participado por parte de Caixabank Pablo Pérez Montero y Ricardo Barrenechea, mientras que Jaime Marcos y Patricio Peixoto lo han hecho como representantes del ICO y el BEI, respectivamente.
    El metanol verde ha sido también protagonista esta jornada con el debate entre Rafael Eugenio Romero, gerente de AIQBE; Diego Perdones, consejero delegado de C2X España; y Fernando Marcos, director comercial de Man Energy para España y Portugal.

    Para el análisis de los retos que afronta el hidrógeno verde para la descarbonización del transporte el Congreso ha contado con la participación de María Jaén, investigadora de EPRI; José María Rodríguez, del Grupo Interbus; Javier Cervera, de Balearia; Diego Marqués, de Airbus; Eric Mehl, de Resato; y Renan Balpe, de Air Liquide.

    Ha finalizado las ponencias la directora general de Atlantic Copper, Macarena Gutiérrez, que ha expuesto las necesidades de formación que requerirá esta nueva revolución industrial y las oportunidades de empleo que va a generar.

    El I Congreso Nacional de Hidrógeno Verde ha contado con el patrocinio de las empresas líderes de la industria energética como Cepsa, Siemens Energy, Enagás, Fertiberia, Exolum, Atlantic Copper, Masa, Hiperbaric, Grundfos, Veolia, Telam, Navantia, Iberdrola, Air Liquide, Andersen, DH2 Energy, Dekra, Yokogawa, Inerco o Resato, entre otras muchas, además del apoyo institucional de Ayuntamiento de Huelva, Junta de Andalucía, Diputación de Huelva, Puerto de Huelva y el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo.

  • Las alianzas institucionales, claves en los proyectos del Valle Andaluz y los corredores del hidrógeno

    Las alianzas institucionales, claves en los proyectos del Valle Andaluz y los corredores del hidrógeno

    El I Congreso Nacional del Hidrógeno Verde finaliza esta viernes tras la intensa programación de la jornada del jueves

    La segunda jornada del I Congreso Nacional del Hidrógeno ha desarrollado una intensa programación con un marcado carácter industrial, en la que los grandes proyectos a nivel nacional han sido los protagonistas. De este modo, la Plenaria 1 ha profundizado sobre el proyecto del Valle Andaluz del Hidrógeno. Con la moderación de Eugenio Trillo, vicepresidente del Clúster Andaluz del Hidrógeno, la mesa redonda ha contado con la presencia de Carlos Barrasa, director de Commercial & Clean Energies de Cepsa; y con los presidentes de las autoridades portuarias de Algeciras y Huelva, Gerardo Landaluce y Alberto Santana.

    Durante el encuentro, los ponentes han resaltado la necesidad de fortalecer las alianzas institucionales y de mostrarse “ambiciosos” para llevar a cabo proyectos como el del Valle Andaluz del Hidrógeno, cuya producción de 2 gigavatios, “diez veces el tamaño de la empresa más grande que hay en Europa”. Por su parte, tanto Gerardo Landaluce como Alberto Santana han destacado que se trata de “un ejemplo de proyecto colaborativo y ambicioso”, al tiempo que han asegurado que “la demanda de hidrógeno está asegurada” y que ambos puertos “son complementarios”.

    También ha generado un gran interés por parte de los asistentes al Congreso la Plenaria 2, en la que representantes de Enagás han desgranado los proyectos centrados en los corredores de hidrógeno como H2Med y la Red Troncal Española de H2. De este modo, Natalia Latorre y Jesús Manuel Gil, directora general de Transición Energética y director de Hidrógeno de Enagás, respectivamente, han subrayado el H2Med como un proyecto de integración europea “clave para el noroeste de Europa, preparado para transportar hasta 2 Mt/a de hidrógeno verde producido en la península ibérica.

    Durante la mañana también ha tenido lugar la mesa ‘El H2V en procesos térmicos’, moderada por Eugenio Trillo y que ha contado con las disertaciones de Javier Targhetta, consejero delegado de Atlantic Copper; Manuel Breva, secretario general de ANFFECC; e Ibán Molina, director de H2V en Iberdrola España. Las mesas en la matinal se han completado con ‘Almacenamiento estratégico y logística del H2’ (que ha contado como ponentes con Joan Batalla, presidente de Sedigas; Jorge Lanza, consejero delegado de Exolum; y Julio Matesanz, director de Explotación de Trinity) y con ‘Cadena de Valor Generada’, moderada por Francisco Montalbán y que ha contado con la presencia de Andrés Hernando, director general de Hiperbaric; José Luis Fernández Bris, CEO de Calvera; José Manuel Gregorio, director de Tecnologías del H2 de Ajusa.

    El intenso programa matinal se ha completado con las ponencias de María Cabrelles, directora Advisory & Training de Dekra en España, que ha tratado sobre la ‘Seguridad en el manejo del hidrógeno’; Javier Goñi, CEO de Fertiberia, que ha presentado ‘El H2V en la producción de amoníaco’; y de Francesc Suils, director general de Masa, que ha versado sobre ‘Industria auxiliar’.

    El bloque vespertino se ha centrado en aspectos sociales, como el panel presentado por la comunicadora Deborah García Bello, en el que ha analizado la imagen del hidrógeno en las redes sociales y en la propia sociedad; y en los valles nacionales del hidrógeno, que ha contado con una mesa de debate moderada por María Mas Chacón, directora gerente de AEQT y que ha contado con Isaac Justicia, director de la oficina técnica del Valle H2 Cataluña; José Ignacio Zudaire, presidente del Corredor Vasco del H2; Antonio Pérez Collar, presidente de VAHIA 2030; y Joaquín Rodríguez Jadraque, director de H2 & Clean Power de Cepsa.

    Más de 900 participantes se dan dado cita durante tres días en el I Congreso Nacional de Hidrógeno Verde, que se celebra hasta este viernes 9 de febrero en Huelva y que promueve la Federación Onubense de Empresarios (FOE). La cita cuenta con la presencia de más de 300 empresas, así como representantes de 20 asociaciones nacionales, 10 internacionales, además de distintos clústeres y valles nacionales unificados. Un respaldo unánime de los sectores del Hidrógeno Verde y de las energías renovables a un evento que aglutina a la gran industria a nivel nacional y que tiene como principal objetivo analizar los retos de esta nueva revolución industrial.

  • Juanma Moreno inaugura este miércoles en Huelva el I Congreso Nacional de Hidrógeno Verde

    Juanma Moreno inaugura este miércoles en Huelva el I Congreso Nacional de Hidrógeno Verde

    El evento se celebra en la Casa Colón hasta el próximo viernes

    El presidente de la Junta de Andalucía, Juanma Moreno; acompañado de la alcaldesa de Huelva, Pilar Miranda; de la secretaria de Estado de Energía del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, Sara Aagesen; y el presidente de la Diputación Provincial de Huelva, David Toscano, inaugura este miércoles el I Congreso Nacional de Hidrógeno Verde, que se celebra en el Palacio de Congresos Casa Colón de Huelva hasta el 9 de febrero.

    En el evento participan más de 900 personas, además de 300 empresas, así como representantes de 20 asociaciones nacionales, diez internacionales, además de distintos clústeres y valles nacionales unificados. Un evento que aglutinará a la gran industria a nivel nacional y que tiene como principal objetivo analizar los retos de esta nueva revolución industrial.

    En el acto de inauguración también participarán la presidenta del Comité de Honor del Congreso, Teresa Rasero; el presidente de la CEOE, Antonio Garamendi; el presidente de la Federación Onubense de Empresarios, entidad organizadora del Congreso, José Luis García Palacios; el CEO de Cepsa, Marteen Wetselaar; el CEO de Enagás, Arturo Gonzalo Aizpiri; Thays Zapatero Larrio, head of Finance South West Europe de Siemens Energy; Ángel Rivera Congosto, consejero delegado de Banco Santander; y Juan Ignacio Zafra Becerra, director territorial en Andalucía de Caixabank.

    Con un marcado carácter empresarial e industrial, el I Congreso Nacional de Hidrógeno Verde contará con más de 60 panelistas, así como con la presencia de los CEO de las empresas líderes del sector y con ponentes nacionales e internacionales de primerísimo nivel, quienes compartirán experiencias reales y los grandes planes de inversión en este sector.

    Además, el espacio de networking del Congreso se convertirá en una gran plataforma para el fomento de alianzas estratégicas que permitan compartir capacidades y conocimientos e impulsar inversiones y nuevos proyectos. La vocación empresarial e industrial de este gran evento nacional se plasmará también a través de los encuentros profesionales ‘B2B’, organizados de la mano de Andalucía TRADE, la Agencia Empresarial para la Transformación y el Desarrollo Económico, perteneciente a la Consejería de Economía, Hacienda y Fondos Europeos de la Junta de Andalucía.

    El I Congreso Nacional de Hidrógeno Verde cuenta con el patrocinio de las empresas líderes de la industria energética como Cepsa, Siemens Energy, Enagás, Fertiberia, Exolum, Atlantic Copper, Masa, Hiperbaric, Grundfos, Veolia, Telam, Navantia, Iberdrola, Air Liquide, Andersen, DH2 Energy, Dekra, Yokogawa, Inerco o Resato, entre otras muchas, además del apoyo institucional de Ayuntamiento de Huelva, Junta de Andalucía, Diputación de Huelva, Puerto de Huelva y el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo.

    En este Congreso tendrán cabida administraciones públicas, las empresas y las organizaciones dedicadas a la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación, actores todos ellos fundamentales para abordar eficazmente el cambio de procesos y modelos productivos que es necesario acometer. Un foro de encuentro y debate que nace con vocación de continuidad y que pretende contribuir al intercambio de ideas y experiencias desde el punto de vista de la industria, de la empresa, de la Administración y de la sociedad.

    Será, por tanto, un gran punto de encuentro donde conocer y trabajar para hacer realidad el potencial de España en producción de Hidrógeno Verde y aplicaciones derivadas del mismo, para nuestro propio consumo interno y para la exportación hacia Europa y el mundo.

  • El I Congreso Nacional de Hidrógeno Verde analizará los retos de la nueva revolución industrial

    El I Congreso Nacional de Hidrógeno Verde analizará los retos de la nueva revolución industrial

    El evento, que comienza este miércoles en Huelva, cuenta con 900 personas inscritas

    Más de 900 participantes se darán cita a partir del miércoles 7 de febrero en el I Congreso Nacional de Hidrógeno Verde, que se celebra en Huelva hasta el 9 de febrero y que promueve la Federación Onubense de Empresarios (FOE). La cita contará también con la presencia confirmada de más de 300 empresas, así como representantes de 20 asociaciones nacionales, 10 internacionales, además de distintos clústeres y valles nacionales unificados. Sin duda, un respaldo unánime de los sectores del Hidrógeno Verde y de las energías renovables a un evento que aglutinará a la gran industria a nivel nacional y que tiene como principal objetivo analizar los retos de esta nueva revolución industrial.

    Con un marcado carácter empresarial e industrial, el I Congreso Nacional de Hidrógeno Verde contará con más de 60 panelistas, así como con la presencia de los CEO de las empresas líderes del sector y con ponentes nacionales e internacionales de primerísimo nivel, quienes compartirán experiencias reales y los grandes planes de inversión en este sector. Además, el espacio de networking del Congreso se convertirá en una gran plataforma para el fomento de alianzas estratégicas que permitan compartir capacidades y conocimientos e impulsar inversiones y nuevos proyectos.

    La vocación empresarial e industrial de este gran evento nacional se plasmará también a través de los encuentros profesionales ‘B2B’, organizados de la mano de Andalucía TRADE, la Agencia Empresarial para la Transformación y el Desarrollo Económico, perteneciente a la Consejería de Economía, Hacienda y Fondos Europeos de la Junta de Andalucía.

    El I Congreso Nacional de Hidrógeno Verde cuenta con el patrocinio de las empresas líderes de la industria energética como Cepsa, Siemens Energy, Enagás, Fertiberia, Exolum, Atlantic Copper, Masa, Hiperbaric, Grundfos, Veolia, Telam, Navantia, Iberdrola, Air Liquide, Andersen, DH2 Energy, Dekra, Yokogawa, Inerco o Resato, entre otras muchas, además del apoyo institucional de Ayuntamiento de Huelva, Junta de Andalucía, Diputación de Huelva, Puerto de Huelva y el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo.

    En este Congreso tendrán cabida administraciones públicas, las empresas y las organizaciones dedicadas a la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación, actores todos ellos fundamentales para abordar eficazmente el cambio de procesos y modelos productivos que es necesario acometer. Un foro de encuentro y debate que nace con vocación de continuidad y que pretende contribuir al intercambio de ideas y experiencias desde el punto de vista de la industria, de la empresa, de la Administración y de la sociedad.

    Será, por tanto, un gran punto de encuentro donde conocer y trabajar para hacer realidad el potencial de España en producción de Hidrógeno Verde y aplicaciones derivadas del mismo, para nuestro propio consumo interno y para la exportación hacia Europa y el mundo.

  • Alumnos del colegio de El Campillo participan en el V Congreso Mundial con Infancia y Adolescencia

    Alumnos del colegio de El Campillo participan en el V Congreso Mundial con Infancia y Adolescencia

    El CEIP La Rábida es uno de los dos centros educativos de toda España que participan en este evento del proyecto internacional ‘Gira con la Infancia’

    El Colegio de Educación Infantil y Primaria (CEIP) ‘La Rábida’ de El Campillo es uno de los dos centros educativos de toda España que ha participado en el V Congreso Mundial con Infancia y Adolescencia ‘Promocionando derechos, buen trato y participación en la escuela’, un evento que forma parte del Proyecto Internacional Gira con la Infancia y que ha contado con la participación de 21 países de cuatro contienentes.

    Se trata del «único congreso del mundo que cuenta con la participación de los escolares junto con expertos de reconocimiento internacional», en este caso con más de 300 expertos de todo el mundo, tal y como ha explicado, en declaraciones a TINTO NOTICIAS, el presidente del Comité Científico del congreso y director del proyecto, Antonio Salvador Jiménez Hernández.

    Esta es la cuarta vez que el CEIP La Rábida participa en Gira con la Infancia, lo que lo convierte en «uno de los centros educativos con más participaciones a nivel internacional», ha proseguido el responsable de un proyecto que persigue la creación de «una cultura de la promoción del buen trato a través de la participación infantil», todo ello para contribuir al «desarrollo de acciones de incidencia social y política en pro de los derechos fundamentales de la infancia y la adolescencia».

    Con ese objetivo, Gira con la Infancia se ha configurado hasta la fecha como una plataforma en la que profesionales de diferentes lugares del mundo comparten sus experiencias en ese ámbito, al tiempo que las niñas, niños y adolescentes realizan actividades de participación como los foros de políticas sociales o la caravana del buen trato.

    En el caso del colegio de El Campillo, este V Congreso Mundial con Infancia y Adolescencia ha contado con la participación de tres alumnos y alumnas de sexto curso de Primaria, Carlos, Daniel y Daniela, quienes han contado los trabajos y actividades realizadas en este centro durante dos meses en el marco de este proyecto, concretamente ‘La maleta de los sueños’, ‘El buzón del pequeño ciudadano’ y ‘El mural de la infancia’.

    La primera de ellas «es una actividad que permite a niños, niñas y adolescentes soñar despiertos, compartir sueños en grupo y poder reflexionar sobre la importancia de tener sueños en la vida», tal y como han explicado estos alumnos y alumnas en el Congreso, donde han destacado que «la maleta quedó cargada de sueños» gracias a esta «gran experiencia participativa que nos animó a escribir nuestros sueños», que fueron «contar con actividades que nos enseñen cómo poder participar y tener espacios que promuevan la participación infantil y adolescente».

    Asimismo, el alumnado campillero también han tenido la oportunidad de «proyectar, a través del dibujo, la percepción que tienen del mundo», todo ello para que sean implicados «en el diseño de los espacios en los que se desenvuelven cotidianamente», para lo que «hemos presentado en el Ayuntamiento nuestras peticiones para la transformación social y educativa», al tiempo que «nos hemos comprometido a evitar insultos y peleas, evitar acosar a los compañeros, ayudar a reducir la contaminación y a no ensuciar las calles y colaborar en la plantación de árboles», han manifestado.

    «De estos compromisos daremos cuenta en la medida que vayamos trabajándolos», ya que «nuestra intención es diseñar actuaciones que desarrollen los compromisos y que impliquen a la comunidad social», han proseguido estos alumnos y alumnas, que también han contado que sus actuaciones fueron publicadas «en el periódico de la comarca», TINTO NOTICIAS, así como que también presentaron al director del colegio, Fernando Mora, una serie de «peticiones como miembros de la comunidad educativa», concretamente «que se nos respete, siempre que nos corresponda, nuestro derecho a jugar».

    «Estamos trabajando en la construcción de espacios más amables que contribuyan a mejorar el respeto y la convivencia escolar, así como la vida social en armonía», sentenciaron Carlos, Daniel y Daniela para cerrar su participación en el Congreso.

  • Binómico genera siete millones de euros de retorno

    Binómico genera siete millones de euros de retorno

    Con 210 millones de impactos y más de 1.700 noticias, el Congreso Gastronómico Iberoamericano refrenda el interés mundial por la gas-tronomía de ambos lados del Atlántico

    Tras bajar el telón de su tercera edición, Binómico 2023 no solo ha dejado un sabor inigualable en el paladar de los asistentes, sino también un impacto sin precedentes, cifrado en siete millones de euros. Se posiciona así el Congreso Gastronómico Iberoamericano como un encuentro que, año tras año, se va consolidando y posicionando como referente y difusor culinario de talla mundial.

    Según la reconocida empresa Hallón, especializada en el seguimiento de noticias y redes sociales a nivel mundial, la resonancia mediática ha sido notoria: más de 1.700 noticias generadas a nivel mundial con un eco que supera los 210 millones de impactos y un retorno de siete millones de euros. Estos números no son meros dígitos: representan el alcance de la cita en el escenario internacional y la fortaleza generada para Huelva como marca gastronómica con este evento, dedicado en esta edición a Colombia, que ha transformado cada ponencia y actividad en una oportunidad para destacar su riqueza culinaria y cultural.

    No en vano, “la gastronomía es un poderoso vehículo de promoción e intercambio cultural”, ha valorado la alcaldesa de Huelva, Pilar Miranda, intercambio que “nos ha permitido conocer la riqueza de la cocina colombiana al tiempo que transmitíamos todo lo que Huelva puede ofrecer al mundo” a través de las ponencias, de las que la edil ha destacado el nivel, como gracias a las “actividades en la calle, con las food trucks y la implicación de la población a través de la cocina popular”.

    Y es que, para el presidente de la Diputación, David Toscano, “las sinergias generadas en el contexto de Binómico hablan de la fortaleza de esta gastronomía y convierten a Huelva en el epicentro mundial del conocimiento y aprendizaje del arte culinario”, algo que “ha quedado de manifiesto en esta última edición: cocina del mundo y para el mundo que a la vista queda, genera notables beneficios a nuestra tierra”.

    José Manuel Correa, delegado de la Junta de Andalucía en Huelva, administración patrocinadora de Binómico, ha celebrado que este evento “siga creciendo y se presente como uno de los encuentros gastronómicos más relevantes de cuantos se organizan”. “Gracias a Binómico, nuestros productos, caracterizados por su calidad suprema, su sabor y su sostenibilidad social, laboral y medioambiental, se exportan al mundo y eso no podemos perderlo. Por eso, la Junta de Andalucía seguirá estando al lado de Binómico”, ha asegurado.

    Para la subdelegada del Gobierno, Manuela Parralo, la idoneidad de esta iniciativa radica en el hecho de que “pone en evidencia cómo la gastronomía típica y autóctona se está afirmando como un patrimonio funda-mental para el desarrollo turístico” ya que “el viajero actual se caracteriza cada vez más por buscar una experiencia turística profunda, que le permita establecer relaciones personales y humanas con los territorios”, algo que Binómico potencia y que el Gobierno “apoya y aplaude”.

    En total, han sido 81 ponentes, figuras líderes en el mundo gastronómico como Leonor Espinosa, Francis Paniego, Andoni Luis Aduriz, Chef Tita o Pía Salazar, las que se han dado cita en Huelva, ofreciendo un programa enriquecido con más de 100 actividades. Esta edición ha sido especial-mente representativa por la diversidad, al contar con la presencia de 15 nacionalidades iberoamericanas, mostrando la confluencia de sabores y tradiciones que convergen en Iberoamérica.

    Alberto de Paz, director de Binómico, ha mostrado su agradecimiento a los onubenses, “quienes, con su calidez y pasión, han hecho que Binó-mico sea un evento de todos, así como a Colombia, país invitado, que, con su implicación, ha enriquecido esta edición”. Así mismo ha querido destacar que “en solo tres años Binómico ha conseguido consolidarse como referente del sector en los 22 países Iberoamericanos, generando el interés de los mismos por estar presentes en Huelva”.

    La repercusión de Binómico es un reconocimiento al interés que la gastronomía iberoamericana está generando en el mundo así como a la excelencia gastronómica de Huelva y su capacidad para acoger un evento de esta magnitud. Cerrada la tercera edición, el equipo de Binómico ya trabaja para que el congreso siga siendo un punto de encuentro imperdible en el calendario gastronómico internacional.

  • Binómico ya prepara su cuarta edición tras un cierre lleno de sabor y tradición

    Binómico ya prepara su cuarta edición tras un cierre lleno de sabor y tradición

    El Congreso elige a Alejandro Cumbreras como el mejor tirador de cerveza de Huelva

    Como un festín para los sentidos que amalgama lo tradicional con lo contemporáneo, así culminó ayer la tercera edición de Binómico, el Congreso Gastronómico Iberoamericano, en la emblemática Plaza de la Soledad. El Escenario Cruzcampo volvió a brindar a onubenses y visitantes una experiencia inigualable.

    Desde el pasado viernes 20 de octubre, este céntrico rincón de Huelva se transformó en un punto de encuentro, ofreciendo desde música en directo hasta demostraciones culinarias y una selección de 10 Foodtrucks que representaron a ocho diferentes nacionalidades. Sin duda, una fiesta gastronómica y cultural que ha permitido a la ciudadanía adentrarse en la riqueza de la cocina iberoamericana.

    La tarde de ayer condujo a los asistentes por un viaje culinario de la mano de Edwin Rodríguez y Gina Mora con su «torta gacho» de los llanos orientales, una delicia a base de arroz y cuajada. El legado histórico del «choco al triki triki» fue revivido por Inmaculada Sánchez y Manuel de la Rosa, un plato que es un canto a la tradición onubense, mientras que la fusión de sabores y técnicas estuvo presente con Julián Hoyos y David Coch, mostrando cómo las tradiciones se encuentran y dialogan en la cocina.

    Pero no solo de comida se trató la tarde. El ya tradicional Concurso de Mejor Tirador de Cerveza Cruzcampo congregó a 18 expertos en hostelería en una competición en la que la destreza y el arte se dieron la mano. Bajo la atenta mirada de un jurado integrado por Claudia López, David Barrado y José Manuel Tirado, de la empresa Godevi, se evaluó a cada participante. Aspectos como el tiraje, la espuma y la presentación fueron determinantes para que Alejandro Cumbreras, del «Rey del Barril”, situado en la calle Cartagenera de Huelva, se alzara con el codiciado título.

    Con el cierre de Binómico, Huelva no solo ha sido testigo de la riqueza gastronómica iberoamericana, sino que ha reafirmado su lugar como punto de encuentro de culturas, sabores y tradiciones entre ambas orillas del Atlántico y ha afianzado la participación de la ciudadanía en un evento que desde el principio ha querido acercarse al gran público.

  • Colombia, Brasil y España ofrecen una deliciosa mezcolanza de orígenes, productos y sabores

    Colombia, Brasil y España ofrecen una deliciosa mezcolanza de orígenes, productos y sabores

    La Plaza de la Soledad se transforma en una ventana culinaria al mundo a través de Binómico

    La tarde de ayer en la Plaza de la Soledad no fue como cualquier otra. El aroma a especias, el sonido de los sartenes chispeando y el bullicio de más de un centenar de visitantes envolvieron el espacio, convirtiendo a Huelva en un punto de encuentro en torno a la gastronomía gracias al Escenario Cruzcampo de Binómico 2023.

    Las montañas de Colombia, el país invitado de esta edición, se hicieron sentir más cerca que nunca de la capital onubense gracias a la propuesta «Cocinas Afro» de Mónica Mina y Luz Dary Cogollo, conocida cariñosamente como Mama Luz. Su plato, el «Arroz atollado de los mares», no fue solo una mezcla de carne de vacuno y cerdo, sino un viaje a las profundidades de la tradición culinaria colombiana.

    Tras el calor colombiano, los asistentes se encontraron con un sabor arraigado a nuestra tierra de la mano de Yani Conceicao, una brasileña que ha adoptado Huelva como su hogar, que se puso frente a los fogones para compartir su versión de los tradicionales garbanzos con bacalao. Al mando de las cocinas del restaurante El Mono Bombín, situado cerca del emblemático Mercado del Carmen, Conceicao ha fusionado sabores de Brasil y Huelva, con un resultado sorprendente de confluencia de dos culturas que conquista cada día a los comensales del joven, pero ya muy apreciado establecimiento onubense.

    No fue solo una tarde de sabores internacionales. Manuel García, del restaurante MonteCruz en la Sierra de Aracena, recordó a todos por qué la cocina local sigue sien-do insuperable. Con su charla sobre el cerdo ibérico y la importancia de la producción de frutos rojos en Andalucía, concentrada mayoritariamente en la provincia de Huelva, preparó el escenario para su «Presa ibérica con almíbar de frutos rojos”, un plato que habla de tradición, pero con un toque contemporáneo.

    Desde el Cauca y el Pacífico colombiano, Rey Guerrero llegó con un plato que rompió esquemas: “Aborrajados rellenos de piangua y queso apanado en coco”. La combinación sorprendió por un sabor que es a la vez audaz y tradicional, un fiel reflejo de la rica diversidad culinaria de Colombia.

    La tarde culminó con el encanto de Jaqueline Urbano y sus «Empanitas de pipian», un bocado que cerró una jornada inolvidable en la que Huelva se convirtió en un mosaico de sabores y tradiciones.

    Binómico 2023 continúa demostrando que la comida es mucho más que nutrición; es cultura, es historia y, sobre todo, es un lenguaje universal que une a las personas sin importar fronteras.

  • Huelva se erige como centro del firmamento gastronómico iberoamericano

    Huelva se erige como centro del firmamento gastronómico iberoamericano

    Cuatro nuevas estrellas recuerdan el paso por la capital de los más importantes chefs durante la segunda jornada de Binómico

    La mañana de la segunda jornada del Congreso Gastronómico Iberoamericano (Binómico) ha llevado al escenario de la Casa Colón, directamente desde la Finca Alfoliz, al onubense Xanty Elías junto con Juan Manuel Barrionuevo. El binomio formado por el chef y el ingeniero de telecomunicaciones, destacó la influencia del mundo digital en la gastronomía con un mensaje que recalcó el presente digital y sostenible de nuestra era, y cómo se está integrando en la cocina.

    Con algo de retraso comenzaba una mesa redonda en la que se debatió sobre el turismo gastronómico como motor de desarrollo local. Durante el coloquio, Pilar Miranda, alcaldesa de Huelva, puso de manifiesto la rica historia gastronómica de la ciudad y sus futuros proyectos turísticos. Desde el otro lado del océano, Johnny Araya, alcalde de San José de Costa Rica, dejó asombrados a los asistentes con la experiencia del Barrio Escalante, que ha visto nacer 60 restaurantes en un corto período de tiempo, haciendo que la gastronomía se convierta en un factor de desarrollo turístico y de generación de riqueza para la capital costarricense.

    Llegaba uno de los momentos más esperados de esta tercera edición de Binómico. Subían al escenario, directamente desde Quito, Pía Salazar, junto con el cocinero Alejandro Chamorro, copropietarios del prestigioso restaurante Nuema. Los chefs ecua-torianos han deslumbrado al auditorio con sus habilidades y su profunda conexión emocional con la cocina. Su propuesta en vivo: yuca con cacao, que han calificado como “una verdadera oda a la Amazonía de Ecuador”, refleja la esencia de su cocina, que busca fusionar los sabores autóctonos con la alta pastelería.

    La historia de Pía Salazar es una de esfuerzo y dedicación. Tras ser nombrada la mejor cocinera de postres de Latinoamérica el pasado año, este año 2023 ha sido nombrada mejor pastelera del mundo. Salazar se distingue por su habilidad única para infundir emociones en sus creaciones. Inspirada en sus propios recuerdos, utiliza la pastelería como medio para expresar sus sentimientos y conectar con los comensales a un nivel más profundo.

    Colombia se ha hecho sentir y saborear a través de las voces de David Ruiz, Rey Guerrero y Carlos Contreras, exponentes destacados de la gastronomía colombiana, que han compartido reflexiones en torno a la tensión entre innovación y tradición. Los chefs colombianos han subrayado que las raíces deben ser el cimiento sobre el cual se edifican las técnicas culinarias contemporáneas. Pero el momento que ha capturado la atención y desató sonrisas en el auditorio fue la degustación de la «hormiga culona». Esta delicatesen, que en ocasiones puede tener un valor superior al del célebre café colombiano, ofreció a los asistentes una experiencia única, convirtiéndose en el episodio más ameno de la jornada.

    La jornada en la Casa Colón estaba a punto de cerrarse, pero no sin antes brindar a los asistentes un momento verdaderamente memorable. Andoni Luis Aduriz, el maestro culinario detrás del aclamado Restaurante Mugaritz, subió al escenario del auditorio acompañado por el director de Binómico, Alberto de Paz, que invitó a los presentes a imaginar que se encontraban compartiendo una amena sobremesa. En su emotiva charla, el chef reflexionó sobre los 25 años de historia de Mugaritz, un viaje lleno de altos y bajos, incluido un devastador incendio. Pero, a pesar de los obstáculos, su pasión y resiliencia lo llevaron a resurgir y consolidarse como uno de los más grandes en la gastronomía mundial.

    Varias personalidades hicieron acto de presencia durante la intervención a través de la pantalla. José Carlos Capel, reconocido crítico y gastrónomo, compartió sus impresiones, mientras que Carlos Latre sorprendió con una imitación del chef que arrancó risas en la sala. Otras intervenciones inesperadas incluyeron al chef Ángel León, quien lanzó una curiosa propuesta a Aduriz, y David Muñoz, que envió un mensaje cargado de cariño.

    La intervención que cerró el inesperado homenaje fue la del legendario Ferran Adriá. Y así, cargados de anécdotas, reflexiones y emociones los asistentes al congreso se trasladaron hasta el Mercado del Carmen de la capital onubense.

    Huelva realza su Paseo de las Estrellas con la gloria de la gastronomía internacional

    La ciudad de Huelva ha ampliado su firmamento culinario en el Paseo de las Estrellas de la Gastronomía, al honrar a cuatro maestros de la cocina que han dejado huella en paladares de todo el mundo. En un deslumbrante acto celebrado en pleno corazón de Huelva, se han descubierto las estrellas dedicadas a Leonor Espinosa de Colombia, Pía Salazar de Ecuador, y a los emblemáticos españoles Andoni Luis Aduriz y Francis Paniego. Estas adiciones no solo consolidan a Huelva como un epicentro gastronómico, sino que también refuerzan su conexión con la grandeza culinaria iberoamericana.

    La ceremonia ha contado con la presencia Pilar Miranda, alcaldesa de Huelva, junto a Teresa Herrera, delegada territorial de la consejería de Turismo de la Junta de Andalucía, y Patricia Millán, diputada de Agricultura y Marca Huelva, que no han escatimado en elogios y palabras de admiración hacia los homenajeados.

    Binómico 2023 cerrará con el calor y el sabor de Colombia

    Como epílogo a dos días intensos de ponencias y experiencias culinarias, el Congreso Gastronómico Iberoamericano Binómico 2023 se prepara para despedirse a lo grande. La cita de clausura, prevista para mañana, llevará a los asistentes directos al corazón de Colombia.

    Quienes se acerquen a la Casa Colón serán agasajados con una degustación gratuita que es, en esencia, un auténtico festín colombiano. Desde refrescantes jugos de frutas tropicales y ensaladas de frutas, pasando por platos icónicos como la lechona y la fritanga, hasta dulces típicos y las inconfundibles obleas.

    Este cierre de Binómico no es solo una celebración gastronómica, sino también un gesto de inclusión y acercamiento. La “Degustación Popular Colombiana” está abierta a toda la ciudadanía, permitiendo a todos, independientemente de su participación en el congreso, ser parte de esta experiencia culinaria.