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Etiqueta: Cuaresma

  • Los Sabores de Cuaresma toman los soportales de la Gran Vía

    Los Sabores de Cuaresma toman los soportales de la Gran Vía

    La Diputación abre la séptima edición de la muestra

    La VII Muestra “Sabores de Cuaresma de la Provincia de Huelva” ya puede visitarse en los soportales de la Diputación, donde permanecerá abierta al público hasta el domingo 6 de abril con una cuidada selección de dulces y productos artesanos elaborados por 13 empresas procedentes de 10 municipios diferentes de la provincia.

    El presidente de la Diputación, David Toscano, ha recorrido los distintos expositores para saludar a los productores y animar a onubenses y visitantes a “acercarse, disfrutar y reencontrarse con lo auténtico”.

    Toscano ha destacado que “esta muestra representa algo más que una feria gastronómica, representa nuestras raíces, nuestras costumbres y el trabajo de muchas personas que siguen elaborando dulces y productos con recetas de toda la vida”.

    El visitante podrá encontrar una amplia variedad de sabores típicos de la Cuaresma y la Semana Santa, como torrijas, hornazos, empanadillas de cabello de ángel, pestiños, roscos o miel, junto a otros productos de calidad como mermeladas, vinos del Condado, café tostado de especialidad o helados de autor. Todo ello elaborado de forma artesanal, con ingredientes naturales y desde el saber hacer tradicional que aún pervive en los pueblos de Huelva.

    Según explicó el presidente, esta muestra tiene un doble objetivo, “apoyar a nuestras pequeñas empresas locales y mantener vivas nuestras tradiciones gastronómicas. Porque estos sabores no solo tienen valor económico, también tienen un valor cultural y emocional que forma parte de nuestra identidad”, ha señalado Toscano.

    La muestra permanecerá abierta hasta el domingo con el siguiente horario: jueves y viernes de 11:00 a 21:00 horas; sábado de 11:00 a 22:00 horas; y domingo de 11:00 a 19:00 horas, en los soportales de la Diputación, en la Gran Vía de Huelva.

    Empresas participantes

    1. Bodegas Oliveros – Bollullos Par del Condado
    2. Canela en Rama Bakery – Punta Umbría
    3. Confitería Palanco – Gibraleón
    4. Destilería Martes Santo – Higuera de la Sierra
    5. El Monumento (Conservas Artesanales) – Castaño del Robledo
    6. EscomsMiel – Gibraleón
    7. Gibia de León (Pastelería) – Gibraleón
    8. Hortelano Coffee Roasters – Calañas
    9. Las 3 Calero – Escacena del Campo
    10. Miel y Limón – Bollullos Par del Condado
    11. Nuuk Ice Lovers – Huelva
    12. Productos Villa Andévalo – Villanueva de los Castillejos
    13. Sra. Juana (Cocas y dulces artesanos) – La Redondela
  • Explosión de sabores de Cuaresma en las calles de Huelva

    Explosión de sabores de Cuaresma en las calles de Huelva

    Torrijas, pestiños, cocas o vermú ya están a la venta en la V Muestra de Sabores

    La V Muestra Sabores de Cuaresma que organiza la Diputación de Huelva quedará instalada, desde este jueves hasta el domingo 26 de marzo, en los soportales de la institución provincial con el fin de promocionar la calidad de los productos artesanos de la provincia y apoyar a las pequeñas y medianas empresas onubenses.

    La muestra, organizada a través de la oficina Huelva Empresa de Diputación, ofrece en sus diez expositores una variada gama de dulces tradicionales artesanos, conservas vegetales, mermeladas, aguardientes y vinos, todos ellos procedentes de 10 empresas onubenses llegadas de las diferentes comarcas de la provincia.

    La presidenta del organismo, Maria Eugenia Limón ha señalado que, con esta muestra, “estamos poniendo en valor la materia prima de estos productos, que son sostenibles no solo por no tener aditivos ni conservantes, sino también sostenibles por su producción, su precio -muy asequible-, y porque ponemos en valor e impulsamos aquellas empresas tradicionales que vienen de ese relevo generacional de padres a hijos en nuestros pueblos”.

    Los visitantes que se acerquen a esta quinta muestra podrán adquirir una amplia variedad de especialidades típicas de la época, como hornazos, cocas, roscos de naranja y limón, torrijas, piñonates, pestiños, rosas de miel, empanadillas rellenas de cabello de ángel, abuelas de miel, dulce de calabaza, carne de membrillo, yemas, bizcotelas, mermeladas, licores (de castaña, guindas, bellotas dulces), vermut rojo y blanco, vino de naranja, vino de fresa, mistela, todo ello elaborado por profesionales artesanos de reconocido prestigio.

    Las diez empresas participantes en esta edición de la muestra son Destilería Martes Santo, de Higuera de la Sierra; Conservas Naturales ‘El Monumento’, de Castaño del Robledo; Bodegas Oliveros, de Bollullos Par del Condado; Bodegas del Diezmo Nuevo, de Moguer; Confiterías y pastelerías como Las Cocas de la Sra. Juana, de La Redondela; Confitería Palanco; Pastelería Gibia de Gibraleón; Productos Villa Andévalo, de San Bartolomé de la Torre; Dulces La Calero, de Escacena del Campo y Miel y Limón, de Bollullos Par del Condado.

    Dulces típicos de Cuaresma

    La presidenta del ente provincial ha incidido en el doble objetivo que se propone la Diputación con esta acción. Por un lado, “queremos apoyar, promocionar y fomentar las pequeñas y medianas empresas de la provincia, especialmente en las comarcas que estamos trabajando frente al reto demográfico como forma de crear riqueza y empleo, fijando la población al territorio”.

    Por otro lado, “buscamos impulsar y promocionar la excelente calidad de nuestros productos para fomentar la venta y el consumo de proximidad, es decir, productos de temporada, producidos de forma sostenible, en zonas cercanas a donde se van a vender, y apostar por ellos contribuye a estimular el desarrollo económico local a través del uso de recursos de los territorios”, ha subrayado.

    Esta quinta muestra Sabores de Cuaresma “viene a sumarse a la apuesta de la Diputación de Huelva por los sectores estratégicos de nuestra provincia, a través de las diferentes muestras gastronómicas de productos de nuestra tierra, como el aceite, las conservas, los quesos y los dulces navideños, que venimos realizando en distintas épocas del año, y viene también a promocionar los productos de nuestra tierra siempre bajo el paraguas de nuestro ‘Que sea de Huelva’”, ha resaltado la presidenta.

    Esta muestra se extenderá desde hoy, jueves 23 de marzo, al domingo 26 de marzo, en horario de jueves y viernes de 11:00 a 21:00 horas; sábado: de 11:00 a 22:00; y domingo de 11:00 a 19:00 horas.

  • El riotinteño José Carlos Cuaresma retira su candidatura para Hermano Mayor del Rocío de Huelva

    El riotinteño José Carlos Cuaresma retira su candidatura para Hermano Mayor del Rocío de Huelva

    Cinta Rocha ha sido elegida como la nueva responsable de la romería de 2023

    La Hermandad del Rocío de Huelva cuenta con una hermana mayor en la persona de Cinta Rocha. En la segunda vuelta de las elecciones que en la sede de la Hermandad, se contabilizaron 798 votos, de los que 763 fueron en favor de la elegida, mientras que 25 lo fueron en blanco y 10 contrarios una vez que el riotinteño José Carlos Cuaresma había decidido retirar su candidatura.

    Cinta Rocha concurría en solitario a esta segunda vuelta después de que el pasado 25 de abril no se consiguiera el quórum necesario para elegir al nuevo hermano mayor, en una elección en la que concurría junto a José Carlos Cuaresma y en la que ninguno de los dos consiguió el mínimo de votos.

    En aquella ocasión se consignaron 710 votos, cuando se necesitaban 841. En esta segunda vuelta, el mínimo eran 631, algo que se ha superado ampliamente. A las urnas estaban llamados 4.208 hermanos, que son los mayores de 18 años y los que tienen más de 3 años de antigüedad. 

  • Artesanos de la provincia exponen sus productos en la IV Muestra Sabores de Cuaresma

    Artesanos de la provincia exponen sus productos en la IV Muestra Sabores de Cuaresma

    Puede visitarse hasta el próximo domingo en los soportales de la Diputación de Huelva

    La presidenta de la Diputación de Huelva, M.ª Eugenia Limón, ha presentado la IV Muestra Sabores de Cuaresma, que desde hoy hasta el próximo domingo 3 de abril estará en los soportales de la institución provincial para «promocionar la calidad de los productos artesanos» de la provincia y «colaborar con las pequeñas y medianas empresas onubenses». La muestra ofrece una variada gama de dulces y productos típicos procedentes de 8 empresas procedentes de las diferentes comarcas de la provincia.

    Limón ha incidido en el triple objetivo que se propone la Diputación con esta muestra,”por un lado, brindar apoyo y colaboración a las empresas locales especialmente al pequeño y mediano comercio; en segundo lugar, promocionar la máxima calidad de los productos de la provincia para fomentar su venta y el consumo de proximidad y cómo no, para contribuir al mantenimiento de las costumbres y tradiciones vinculadas a la gastronomía, en este caso a la repostería más arraigada en nuestros pueblos, con una forma de hacer y sentir que ha pasado de padres a hijos”.

    La Oficina Huelva Empresa, dependiente de la entidad provincial, lleva a cabo esta acción para apoyar a las pequeñas y medianas empresas en este caso del sector alimentario y con un marcado carácter tradicional, donde ha destacado «la ausencia de conservantes y colorantes», que hace de su consumo una ingesta saludable, así como su «producción sostenible».

    Como ha puesto de manifiesto limón durante la visita a los diferentes stands de la muestra, los productos de proximidad “son productos de temporada, producidos en zonas cercanas a donde se van a vender y apostar por ellos contribuye a estimular el desarrollo económico local, a través del uso de recursos de los territorios donde se va a vender el producto”.

    La promoción de los recursos endógenos forma parte de la estrategia de Gobierno de la Diputación Provincial frente al reto demográfico. “Una manera de contribuir al desarrollo económico de nuestros pueblos, creando riqueza y empleo y fijando la población al territorio”, ha asegurado el vicepresidente.
    Empresas expositoras

    Los visitantes encontrarán una amplia variedad de especialidades típicas de la época como hornazos, roscos, torrijas, piñonates, cocas, pestiños, mermeladas y licores elaborados por profesionales artesanos de reconocido prestigio como, la Destilería Martes Santo, de Higuera de la Sierra; Conservas Naturales ‘El Monumento’, de Castaño del Robledo; Confiterías y pastelerías como Las Cocas de la Sra. Juana, de La Redondela; Confitería Palanco y Pastelería Gibia de Gibraleón; Productos Villa Andévalo, de San Bartolomé de la Torre; Dulces La Calero, de Escacena del Campo y Miel y Limón, de Bollullos Par del Condado.